Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
13. Продолжите фразу: «По способу разрыхления тесто для мучных кондитерских изделий разделяют на
Ответ:
Краткое пояснение: Тесто разделяют на химический, механический и биологический способы разрыхления.
«По способу разрыхления тесто для мучных кондитерских изделий разделяют на химический, механический и биологический».
Ответ: химический, механический и биологический
Похожие
- 1. Установите соответствие между понятием и определением: дифференцированный объект объект, находящийся в центре творческого совершенствования фокус 6 Поиск новых идей, при котором к свойствам объекта добавлякот что-то новое или изменяют уже имеющееся в нем 3 метод фокальных объектов фокальный объект объект, объединяяний себе различия других объектов центр каких либо свойств, характеристик Ответ:
- 2. Как называется чертеж, содержащий изображение сборочной единицы и другие данные, необходимые для ее сборки и контроля? а) монтажный чертеж б) габаритный чертеж в) общего вида чертеж г) сборочный чертеж д) кинематическая схема
- 3. Какие слова пропущены в тексты? «Технологической документацией называют....... документы, которые устанавливают четкие правила и требования для выполнения технологического процесса производства» а) текстовые и графические б) вычерченные в) технологические
- 4. Какой вид дисциплины предполагает строгое соблюдение технологии, выполнение технологических операций в той последовательности, которая задана в технологической документации? а) трудовая дисциплина б) исполнительская дисциплина в) технологическая дисциплина г) договорная дисциплина
- 5. Какие виды двигателей установлены на бытовых приборах? а) двигатель внутреннего сгорания б) электрический двигатель в) паровой двигатель
- 6. Распределите источники информации по группам: Природные (естественные) Техногенные (искусственные) отражение предмета в зеркале; видео в интернете; следы на песке; отражение предмета в реке; крик чайки; голос в навигаторе автомобиля.
- 7. Чем отличается опыт от эксперимента? Ответ:
- 8. Какие виды тепловой обработки применяются при приготовлении рыбных блюд? Выберите несколько вариантов ответа. а) маринование б) размораживание в) запеканиее г)жарка
- 9. Какие виды культуры объединяет общая культура? а.- духовная культура б. графическая культура в. экологическая культура г.- материальная культура д. информационная культура
- 10. Что такое электрическая цепь? а.- последовательность передачи движения от двигателя к рабочим органам машины с помощью зубчатых колес, ходовых винтов, валов, шкивов, муфт... б.- совокупность соединенных между собой устройств и элементов, предназначенных для протекания электрического тока. в.- графическое представление данных, позволяющие быстро оценить соотношение нескольких величин. г.- изображение, на котором с помощью линий и условных знаков показывают соединения электрических приборов.
- 11. Что предполагается соблюдать в соответствии с технологическим режимом? а.- сознательное и добросовестное соблюдение работником своих трудовых обязанностей, своевременное и точное исполнение приказов и распоряжения нанимателя б.- характеристики физических, химических, механических и других процессов в технологии, которые определяют технологию производства в.- комплексную качественную характеристику всей производственной деятельности работников на конкретном предприятии.
- 12. К какой группе грибов относятся сморчки, строчки и трюфели? а) трубчатые б) пластинчатые в) сумчатые г) одноклеточные
- 14. Какие виды обработки продуктов используют при приготовлении изделий из теста? Применяемые Не применяемые
