Если правительство устанавливает минимальную цену на молоко выше равновесной, это приведет к избытку предложения. То есть, производители захотят продавать больше молока по установленной цене, чем потребители готовы купить. В результате возникнет ситуация, когда на рынке будет больше молока, чем нужно, и могут возникнуть проблемы с его реализацией.