5%. Пекарня выпекает в день 450 кг хлеба, 40 % всего хлеба идёт в торговую сеть, а 11/27 остатка - в столовые. Сколько килограммов хлеба каждый день идёт в столовые?

Решение:

Краткая запись:

Всего - 450 кг
Торговая сеть - 40%
Столовая - 11/27 от остатка
Сколько кг - в столовую?

1. 450 кг - 100% х кг - 40% x = (450 * 40)/100 = 180 кг - идёт в торговую сеть.
2. 450 - 180 = 270 кг - остаток.
3. 270 * 11/27 = (270 * 11)/27 = 110 кг - идёт в столовую.

Ответ: 110 кг