Основным строительным материалом для клеток, тканей и органов человека являются...

Основным строительным материалом для клеток, тканей и органов человека являются белки. Белки играют ключевую роль в структуре и функциях организма. Они являются строительными блоками для клеток, тканей и органов. Белки участвуют в формировании клеточных мембран, ферментов, гормонов, антител и многих других важных биологических молекул. Таким образом, правильный ответ - 'белки.'