15.4. Опишите технологию приготовления выбранного блюда из молока или молочных продуктов (3 балла).

Для описания технологии приготовления я выбрала сырники. Это блюдо готовится из творога, яиц, сахара и муки.

1. Смешиваем творог, яйца, сахар и соль в миске.
2. Добавляем муку и тщательно перемешиваем до однородной массы.
3. Формируем из творожной массы небольшие сырники.
4. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
5. Обжариваем сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Подаём сырники горячими со сметаной, вареньем или мёдом.