Подсолнечное масло не растворяется в воде и образует слой на поверхности воды. Для разделения такой смеси можно использовать отстаивание, а затем слив верхнего слоя масла.
Для более эффективного разделения используют делительную воронку, но такого варианта в ответах нет.
Ответ: 4) отстаиванием