На координатной прямой видно, что $$x < y < z$$.
Рассмотрим каждую из предложенных разностей:
1) $$y - x$$: Так как $$y > x$$, то $$y - x > 0$$, то есть положительная.
2) $$x - z$$: Так как $$x < z$$, то $$x - z < 0$$, то есть отрицательная.
3) $$z - y$$: Так как $$z > y$$, то $$z - y > 0$$, то есть положительная.
Таким образом, только разность $$x - z$$ отрицательна.
Ответ: 2