My mum ... dinner at the moment.

Предложение не завершено. Скорее всего, здесь нужно выбрать вариант, который означает, что мама готовит ужин в данный момент. Варианты ответа отсутствуют. Если бы были варианты, наиболее вероятным вариантом был бы "My mum is cooking dinner at the moment." (Моя мама готовит ужин в данный момент). Это Present Continuous (настоящее продолженное время).