мукор

Решение:

Мукор — это род плесневых грибов, часто встречающихся на пищевых продуктах (хлеб, фрукты, овощи), вызывая их порчу. Эти грибы имеют нитчатое строение (мицелий) и быстро размножаются спорами.

Ответ: Мукор — плесневый гриб, вызывающий порчу продуктов.