Лабораторная работа "Строение семени фасоли" Цель работы: изучить строение семени фасоли. Материалы и оборудование: на каждую парту - 2 набухших зерна фасоли, 2 сухих семени, 2 препаровальные иглы, 2 ручные лупы. Ход работы: 1. Рассмотреть сухие и набухшие семена фасоли. Сравните их размеры и форму. 2. На вогнутой стороне семени найти рубчик. Над ним находится отверстие. Через него проникает воздух и вода. Зарисовать в тетради. 3. Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш. Найдите семядоли. Зародышевый корешок, стебелек и почечку. 4. Подпишите названия частей семени. Зарисуйте рисунок с подписанными частями в тетрадь. 5. Зарисуйте в тетрадь строение семени однодольного растения на примере зерновки пшеницы и подпишите названия частей. Почему оболочка не снимается с зерновки? По результатам исследований сделайте вывод. В выводе ОБЯЗАТЕЛЬНО отметьте сходства и различия в строении семян однодольных и двудольных растений.

Выполним задания лабораторной работы. 1. Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли, сравните их размеры и форму. * Сухие семена фасоли меньше по размеру, твердые и сморщенные. Набухшие семена фасоли больше по размеру, мягкие и гладкие. Форма у обоих типов семян одинаковая, но у набухших она более округлая. 2. На вогнутой стороне семени найдите рубчик. Над ним находится отверстие. Через него проникает воздух и вода. Зарисуйте в тетради. 3. Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш. Найдите семядоли, зародышевый корешок, стебелек и почечку. 4. Подпишите названия частей семени. Зарисуйте рисунок с подписанными частями в тетради. * Предположим, что на рисунке с семенем фасоли: * 1 – семенная кожура; * 2 – рубчик; * 3 – семядоли; * 4 – зародышевый корешок; * 5 – зародышевая почка. 5. Зарисуйте в тетрадь строение семени однодольного растения на примере зерновки пшеницы и подпишите названия частей. Почему оболочка не снимается с зерновки? * Предположим, что на рисунке с зерновкой пшеницы: * 1 – плоды; * 2 – семенная кожура; * 3 – эндосперм; * 4 – щиток; * 5 – зародышевый корешок; * 6 – зародышевый стебелек; * 7 – почечка. * Оболочка не снимается с зерновки, так как она плотно срастается с плодом (околоплодником). По результатам исследований сделайте вывод. В выводе обязательно отметьте сходства и различия в строении семян однодольных и двудольных растений. * Сходства: * Наличие кожуры, зародыша, запаса питательных веществ. * Различия: * У двудольных растений зародыш состоит из двух семядолей, а у однодольных – из одной. * У двудольных запас питательных веществ находится в семядолях, а у однодольных – в эндосперме. * Семядоли двудольных выносят при прорастании семян на поверхность почвы зеленые листочки, а семядоля однодольных остается под землей.