Сначала нужно узнать, сколько всего пряников купила Катя. Для этого сложим количество шоколадных и мятных пряников:
$$4 + 6 = 10$$
Теперь, чтобы узнать, сколько пряников осталось у Кати, нужно из общего количества пряников вычесть количество съеденных пряников:
$$10 - 5 = 5$$
Ответ: 5 пряников