Контрольные задания > 2. Какова толщина нарезки порционных полуфабрикатов – бифштекса, филе, лангета? Филе – Бифштекс – Лангет –
Вопрос:

2. Какова толщина нарезки порционных полуфабрикатов – бифштекса, филе, лангета? Филе – Бифштекс – Лангет –

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Предмет: Товароведение пищевых продуктов.

Какова толщина нарезки порционных полуфабрикатов – бифштекса, филе, лангета?

К сожалению, в предоставленном тексте нет информации, позволяющей точно ответить на этот вопрос. Чтобы дать правильный ответ, нужно обладать знаниями о толщине нарезки указанных полуфабрикатов.

ГДЗ по фото 📸

Похожие