1. Какое суждение противоречит содержанию текста? 1) Жердёлы растут во многих местах, где не мешают людям. 2) Жердёлы помогают охранять поля от ветров. 3) Плоды жердёлы не бывают сиреневыми. 4) Плоды жердёлы созревают раньше абрикосов.

Проанализируем текст и варианты ответов:

1. Первое предложение текста: "Жерделы - это абрикосы-дички. Растут они всюду, где не мешают людям..." - соответствует варианту 1.
2. Третье предложение текста: "Там жерделы вместе с другими деревьями и кустами охраняют квадратики полей от буйных зимних ветров..." - соответствует варианту 2.
3. Восьмое предложение текста: "Да и на цвет они все разные: сиренево-розовые, ярко-желтые, как цыплята..." - противоречит варианту 3.
4. Пятое предложение текста: "Удивительное дерево: созревают на нем плоды чуть раньше абрикосов..." - соответствует варианту 4.

Ответ: 3) Плоды жердёлы не бывают сиреневыми.