Чтобы сравнить скорости, выраженные в разных единицах измерения, нужно привести их к одной единице измерения, например, к метрам в секунду (м/с).
Переведем 72 км/ч в м/с:
$$72 \frac{\text{км}}{\text{ч}} = 72 \cdot \frac{1000 \text{ м}}{3600 \text{ с}} = 72 \cdot \frac{10}{36} \frac{\text{м}}{\text{с}} = 2 \cdot 10 \frac{\text{м}}{\text{с}} = 20 \frac{\text{м}}{\text{с}}$$
Теперь можно сравнить скорости: 15 м/с и 20 м/с.
$$20 \frac{\text{м}}{\text{с}} > 15 \frac{\text{м}}{\text{с}}$$
Ответ: 72 км/ч больше, чем 15 м/с.