Мысль, заключенная в предложении "Хорошо говорить и писать люди учатся всю жизнь", заключается в том, что умение хорошо говорить и писать - это навык, который развивается и совершенствуется на протяжении всей жизни. Это не врожденный талант, а результат постоянной практики и обучения.