5. Как они расположены? (равномерно, сгруппированы в какой-то части скорлупы). Определите значение пор.

Расположение пор в яичной скорлупе может быть различным. В некоторых случаях они распределены равномерно по всей поверхности, в других – сгруппированы в определенных областях, например, на полюсах яйца. Равномерное распределение пор обеспечивает более равномерный газообмен внутри яйца, что важно для развития эмбриона.

Значение пор в яичной скорлупе заключается в обеспечении газообмена между эмбрионом внутри яйца и окружающей средой. Через поры кислород проникает внутрь яйца, необходимый для дыхания эмбриона, а углекислый газ и другие продукты обмена веществ выводятся наружу. Кроме того, поры участвуют в регуляции влажности внутри яйца, предотвращая его пересыхание или избыточное увлажнение. Защита от проникновения бактерий и других микроорганизмов. Белковая пленка, покрывающая скорлупу, и лизоцим, содержащийся в белке, служат дополнительной защитой от инфекций.