2. Как называется переход людей из одних общественных групп в другие?

Переход людей из одних общественных групп в другие называется 3) социальной мобильностью. Объяснение: Социальная мобильность — это изменение индивидом или группой социальной позиции в социальной структуре общества, то есть перемещение из одной социальной группы в другую. Остальные варианты (социальная стратификация, социальная дифференциация, социальная нестабильность) описывают другие социальные явления.