На основании двух проведенных экспериментов, можно сделать вывод, что минеральные соли (например, фосфат кальция) придают костям твердость и хрупкость, а органические вещества (коллаген) – гибкость и упругость.
| Номер опыта | Вещества, оставшиеся в кости | Гибкость (+/-) | Твердость (+/-) | Хрупкость (+/-) | Упругость (+/-) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Органические вещества (коллаген) | + | - | - | + |
| 2 | Минеральные соли | - | + | + | - |