e) 16 19/40 - (13 + 1 19/40)

Решение:

Сначала раскроем скобки. Перед скобкой стоит знак минус, поэтому знаки слагаемых в скобках изменятся на противоположные:

\( 16 \frac{19}{40} - 13 - 1 \frac{19}{40} \)

Перегруппируем слагаемые:

\( \left( 16 \frac{19}{40} - 1 \frac{19}{40} \right) - 13 \)

Вычтем смешанные дроби:

\( 16 \frac{19}{40} - 1 \frac{19}{40} = (16 - 1) + \left( \frac{19}{40} - \frac{19}{40} \right) = 15 + 0 = 15 \)

Теперь вычтем 13:

\( 15 - 13 = 2 \)

Ответ: 2