1. Найдем объем первоначального бруса:
$$V_{бруса} = 20 \cdot 30 \cdot 160 = 96000$$ см$$^3$$
2. Найдем объем всех пластин, вычтя из объема бруса объем оставшегося куска:
$$V_{пластин} = V_{бруса} - V_{остатка} = 96000 - 24000 = 72000$$ см$$^3$$
3. Найдем объем одной пластины:
$$V_{пластины} = 5 \cdot 10 \cdot 40 = 2000$$ см$$^3$$
4. Найдем количество пластин, разделив общий объем пластин на объем одной пластины:
$$n = \frac{V_{пластин}}{V_{одной пластины}} = \frac{72000}{2000} = 36$$
**Ответ: 36 пластин.**