Строение семян. Определения понятий.

1. Зародыш — это миниатюрное растение, находящееся в состоянии покоя, из которого при благоприятных условиях развивается новое растение. Он состоит из корешка, стебелька, почечки и семядолей.
2. Семядоли — это первые листья зародыша, которые содержат запас питательных веществ, необходимых для прорастания семени и развития молодого растения.
3. Эндосперм — это ткань, окружающая зародыш семени и содержащая запас питательных веществ (крахмал, белки, жиры), используемых зародышем при прорастании.
4. Однодольными называют растения, зародыш семени которых имеет только одну семядолю. К ним относятся, например, злаки (пшеница, рожь, кукуруза), лук, лилии.
5. Двудольными называют растения, зародыш семени которых имеет две семядоли. К ним относятся, например, бобовые (горох, фасоль), крестоцветные (капуста, редис), розоцветные (яблоня, роза).