Соль относится к товарам первой необходимости. Спрос на такие товары не сильно зависит от уровня доходов населения. Поэтому при увеличении доходов населения спрос на соль, скорее всего, останется практически неизменным. Кривая спроса незначительно сдвинется вправо, но этот сдвиг будет минимальным.