Ответ:
Решение:
В желудке происходит первичное расщепление белков под действием фермента пепсина и соляной кислоты. Также происходит перемешивание пищи со слизью и желудочным соком. Благодаря сокращениям стенок желудка пища превращается в кашицеобразную массу — химус.
Ответ: расщепление белков, перемешивание, образование химуса.
