Правильный ответ: b) Not every Saturday.
Объяснение:
Вопрос задан в Present Simple и спрашивает, всегда ли ты ходишь за покупками по субботам. Ответ a) I'm going out on Saturdays. относится к текущему или будущему времени, но не отвечает на вопрос о регулярности. Более подходящий ответ - b) Not every Saturday, который отвечает на вопрос о регулярности.