Словосочетание «люблю читать» построено на основе примыкания, где «читать» — инфинитив, который зависит от глагола «люблю» без каких-либо падежных форм.
Чтобы изменить тип связи на управление, нам нужно, чтобы главное слово (глагол «люблю») управляло падежом зависимого слова. Для этого мы можем использовать существительное, образованное от глагола «читать».
Таким образом, «люблю читать» трансформируется в «люблю чтение».
Ответ: люблю чтение