Предложение описывает естественный, повторяющийся процесс (солнце всегда встаёт на востоке). Это факт, поэтому используется Present Simple. Подлежащее 'The sun' (оно) — третье лицо единственного числа, поэтому к глаголу добавляется окончание -s.
Ответ: C) rises