Вопрос:

9. Дополните фразу: «Олеиновая кислота CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH (C17H33COOH) относится к ______ кислотам» (выберите ответ): а) предельным многоосновным; б) непредельным одноосновным; в) ароматическим одноосновным; г) непредельным многоосновным.

Ответ:

Олеиновая кислота содержит двойную связь \( (C=C) \), что делает её непредельной, и одну карбоксильную группу \( (-COOH) \), что делает её одноосновной.

Ответ: б) непредельным одноосновным;