7. Какая масса гидрокарбоната натрия (рыхлителя теста) потребуется для получения 9 л газов (н. у.), включая водяные пары?

Question

Вопрос:

Ответ:

Accepted Answer

Реакция: 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2↑
Объем газов (CO2 + H2O) при н.у. = 9 л.
Молярный объем газов при н.у. = 22.4 л/моль.
Количество молей газов = 9 л / 22.4 л/моль ≈ 0.402 моль.
По уравнению реакции, из 2 моль NaHCO3 образуется 1 моль H2O и 1 моль CO2, т.е. 2 моль газов.
Следовательно, для получения 0.402 моль газов потребуется 0.402 моль NaHCO3.
Молярная масса NaHCO3 = 23 + 1 + 12 + (3*16) = 84 г/моль.
Масса NaHCO3 = 0.402 моль * 84 г/моль ≈ 33.77 г.