Контрольные задания
Вопрос:

6. Квашеные, соленые овощи хранят: 1) при температуре до 10 °C; 2) при температуре до 15 °C; 3) при температуре до 0 °C.

Фото задания: 6. Квашеные, соленые овощи хранят: 1) при температуре до 10 °C; 2) при температуре до 15 °C; 3) при температуре до 0 °C.Фото задания

Ответ:

Квашеные и солёные овощи хранят при пониженной температуре, не превышающей 10 °C.

Ответ: 1) при температуре до 10 °C.