Вопрос:

5. Чем обрабатываются стеллажи для хлеба: 1) 0,2% раствором хлорной извести; 2) 0,5% раствором хлорамина; 3) 1% раствором уксусной кислоты.

Ответ:

Стеллажи для хлеба обрабатывают дезинфицирующим раствором хлорамина.

Ответ: 2) 0,5% раствором хлорамина.