Решение:
а) Камни, столетиями омываемые морской водой, стали круглыми и гладкими.
- Причастие: омываемые.
- Число: множественное.
- Род: (не определяется во множественном числе).
- Падеж: именительный.
б) Платье перештое мамой всё равно было мне не по размеру.
- Причастие: перештое.
- Число: единственное.
- Род: средний.
- Падеж: именительный.
в) Выдающийся вперёд лоб, большой нос и выразительные глаза делали его лицо запоминающимся.
- Причастия: выдающийся, выразительные, запоминающимся.
- выдающийся: число — единственное, род — мужской, падеж — именительный.
- выразительные: число — множественное, род — (не определяется во множественном числе), падеж — именительный.
- запоминающимся: число — единственное, род — средний, падеж — дательный.
г) Перец и травы, растёртые в ступке, источают аромат по всей кухне...
- Причастие: растёртые.
- Число: множественное.
- Род: (не определяется во множественном числе).
- Падеж: именительный.
Ответ: а) Камни, омываемые, мн.ч., И.п.; б) Платье перештое, ед.ч., ср.р., И.п.; в) Выдающийся (ед.ч., м.р., И.п.), выразительные (мн.ч., И.п.), запоминающимся (ед.ч., ср.р., Д.п.); г) Перец и травы, растёртые, мн.ч., И.п.