Ответ:

\(\sqrt7\cdot\sqrt{63}=\sqrt{441}=21\). Кроме того, \(\frac{\sqrt{27}}{\sqrt{12}}=\sqrt{\frac{27}{12}}=\sqrt{\frac94}=\frac32\).

Тогда \(21-\frac32=\frac{39}{2}\).

Ответ: \(\frac{39}{2}\).