Решение:
'Fruit' в данном контексте используется как неисчисляемое существительное. Для неисчисляемых существительных используется вопросительное слово 'much'.
- much — используется с неисчисляемыми существительными.
- many — используется с исчисляемыми существительными во множественном числе.
- old — прилагательное, означающее 'старый'.
Ответ: much