Объяснение:
Смотри, у белка есть четыре уровня организации:
- Первичная структура — это линейная последовательность аминокислот в полипептидной цепи.
- Вторичная структура — это локальное пространственное сворачивание полипептидной цепи (альфа-спирали и бета-листы), стабилизированное водородными связями.
- Третичная структура — это полное трехмерное строение одной полипептидной цепи, включая все изгибы и сворачивания.
- Четвертичная структура — это пространственное расположение нескольких полипептидных цепей (субъединиц) в составе сложного белка.
Глобальная структура белка — это именно его полное пространственное строение, то есть третичная структура.
Ответ: В) третичная