Решение:
Раскрываем скобки, применяя правила написания Н и НН в прилагательных и отрицания НЕ с разными частями речи:
- На соломенной салфетке (прилагательное образовано от существительного «солома» с помощью суффикса -ен-, пишется одна н);
- глиняный кувшин (прилагательное образовано от существительного «глина» с помощью суффикса -ян-, пишется одна н);
- клюквенным морсом (прилагательное образовано от существительного «клюква» с помощью суффикса -енн-, пишется нн);
- торжественный момент (прилагательное образовано от существительного «торжество» с помощью суффикса -енн-, пишется нн);
- лунный грунт (прилагательное образовано от существительного «луна» с помощью суффикса -н-, пишется нн);
- они негодуют (глагол, пишется слитно);
- некрасивый, но добрый (противопоставление с союзом «но», пишется раздельно);
- он несмелый, а трусливый (противопоставление с союзом «а», пишется раздельно);
- это неправда (существительное, отрицается наличие признака, пишется слитно).
Ответ: На соломенной салфетке; глиняный кувшин; клюквенным морсом; торжественный момент; лунный грунт; они негодуют; некрасивый, но добрый; он несмелый, а трусливый; это неправда.