Ответ:

Дано: \(m=5\) кг, \(\Delta t=1\) °C, \(Q=2,1\) кДж \(=2100\) Дж.

Из формулы \(Q=cm\Delta t\) выразим удельную теплоёмкость: \(c=\frac{Q}{m\Delta t}\).

Подставим значения: \(c=\frac{2100}{5\cdot1}=420\) Дж/(кг·°C).

Ответ: 420 Дж/(кг·°C).