3. Какие территории, согласно отрывку, стали основными источниками появления в Европе новых культур? Как, согласно данному отрывку, относились к картофелю жители Франции и германских земель?

В отрывке сказано, что важнейшими источниками новых растений были центральноамериканские и мексиканские районы. Во Франции и германских землях крестьяне относились к картофелю настороженно: он казался им малопитательным и неприятным на вкус.

Ответ: центральноамериканские и мексиканские районы; картофель воспринимали с недоверием из-за его кажущихся малой питательности и неприятного вкуса.