Краткое пояснение:
Краткое пояснение: При приготовлении заправочных супов овощи нарезают и закладывают в определенной последовательности, чтобы они равномерно приготовились.
- Овощи надо резать кубиками или соломкой.
- Закладывать их необходимо в определенной последовательности, чтобы они были готовы к концу к концу варки.