1. Приведите примеры доказывающие, что аминокислоты проявляют основные свойства. Напишите уравнения химических реакций.

Краткое пояснение:

Пошаговое решение:

Аминокислоты проявляют основные свойства, реагируя с кислотами. Аминогруппа (-NH2) выступает как основание, принимая протон (H+).

Пример реакции с соляной кислотой (HCl):

Рассмотрим глицин (аминоуксусную кислоту):

H₂N–CH₂–COOH + HCl → [⁺H₃N–CH₂–COOH] Cl⁻

В этой реакции аминогруппа (-NH2) протонируется, образуя аммониевую группу (⁺H₃N–). Это доказывает основные свойства аминокислоты.