1. Кость поместили в раствор кислоты, после чего она стала гибкой, легко завязалась в узел. Объясните результаты эксперимента.

Кислота растворила минеральные соли, придающие кости твёрдость. В кости остались органические вещества, прежде всего коллаген, поэтому она стала гибкой и её можно согнуть.