Представим число 1 в виде дроби со знаменателем 25, то есть $$\frac{25}{25}$$.
$$1 - \frac{11}{25} = \frac{25}{25} - \frac{11}{25} = \frac{25-11}{25} = \frac{14}{25}$$
Ответ: $$\frac{14}{25}$$