В задании необходимо вставить глагол to be в нужной форме (am, is, are) или can, чтобы задать вопрос.
Подлежащее выражено существительным friends во множественном числе, поэтому используем форму глагола to be - are или can.
Are your friends English? - Твои друзья англичане?
Can your friends speak English? - Твои друзья говорят по-английски?
Ответ: Are your friends English?