1. Решим пример по действиям.
1) \documentclass{article}
\usepackage{amsmath}
\begin{document}
$$\frac{4}{9} - \frac{8}{27}$$
\end{document}
Приведем дроби к общему знаменателю 27.
\documentclass{article}
\usepackage{amsmath}
\begin{document}
$$\frac{4}{9} - \frac{8}{27} = \frac{4 \cdot 3}{9 \cdot 3} - \frac{8}{27} = \frac{12}{27} - \frac{8}{27} = \frac{12-8}{27} = \frac{4}{27}$$
\end{document}
2) \documentclass{article}
\usepackage{amsmath}
\begin{document}
$$\frac{3}{16} \cdot \frac{4}{27}$$
\end{document}
Сократим дроби:
\documentclass{article}
\usepackage{amsmath}
\begin{document}
$$\frac{3}{16} \cdot \frac{4}{27} = \frac{3 \cdot 4}{16 \cdot 27} = \frac{1 \cdot 1}{4 \cdot 9} = \frac{1}{36}$$
\end{document}
Ответ: \documentclass{article}
\usepackage{amsmath}
\begin{document}
$$\frac{1}{36}$$
\end{document}