В чём состояли различия в быта дворян в сельской местности и городе?
В городе дворяне, особенно богатые, переезжали в свои роскошные каменные или деревянные особняки (имевшие не менее 100 крепостных), обставленные европейской мебелью и украшенные зеркалами и картинами. Их быт был связан с поиском европейских альтернатив и «подхода» к повседневному укладу. Зимой они часто жили в городе, устраивая балы и приемы. В отличие от города, в сельской местности, даже богатые дворяне, жили проще, консервировали продукты и готовили традиционные русские кушанья (пироги, студни, щи, ботвиньи) наряду с иностранными блюдами. Дворяне в деревне больше сохраняли традиционные, патриархальные устои.
«Домострой» — это сборник правил и наставлений XVI века, который содержал подробные указания относительно семейного уклада, религиозных обрядов, ведения домашнего хозяйства и отношений с прислугой. Основные положения касались необходимости строгого подчинения младших старшим (жены — мужу, детей — родителям), религиозности и трудолюбия, а также суровой дисциплины (вплоть до телесных наказаний) и экономного ведения хозяйства.
