Человек, общество, государство
Главный вопрос урока
Какие факторы вызвали столь радикальные изменения в жизни людей в раннее Новое время?
Радикальные изменения в жизни людей в раннее Новое время были вызваны следующими факторами:
Добавить текст Вернуть оригиналУсиление королевской власти и формирование абсолютизма, что привело к возникновению "нового государства".
Добавить текст Вернуть оригиналЭкономические изменения (развитие капитализма и "революция цен").
Добавить текст Вернуть оригиналИзменения в структуре общества (увеличение роли третьего сословия).
Добавить текст Вернуть оригиналИзменения в повседневной жизни (интерьеры домов, одежда, привычки питания).
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 52
Вопросы и задания к иллюстрации, карте, рубрикам в тексте параграфа
Опираясь на приведённую иллюстрацию и интернет-ресурсы, расскажите о моде при дворе короля Генриха III.
Мода при дворе короля Генриха III (правил в 1574–1589 гг.) была очень роскошной и усложнённой, отражая дух этикета и престижа абсолютистского двора.
Добавить текст Вернуть оригинал1. Общие черты (По иллюстрации):
На иллюстрации видно, что мода была строгой и торжественной:
Добавить текст Вернуть оригиналВоротники-фреза: Большинство присутствующих носят жёсткие, накрахмаленные, гофрированные воротники (фреза́ или раф), что придавало силуэту величественность и неподвижность.
Добавить текст Вернуть оригиналПышные рукава и юбки: Одежда имела обилие ткани и жёсткую форму (например, пышные рукава "баранья нога" и широкие юбки у женщин, поддерживаемые каркасами).
Добавить текст Вернуть оригиналИспанское влияние: В это время французская мода находилась под сильным влиянием Испании, что выражалось в тёмных цветах и строгих линиях.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Особенности и детали (Поиск):
Используя знание о моде этого периода, можно выделить следующие особенности:
Добавить текст Вернуть оригиналЖенская мода: Женщины носили платья с жёстким лифом и очень широкими юбками на каркасе (вердюгадо). Силуэт был вертикальным и искусственным.
Добавить текст Вернуть оригиналМужская мода: Мужчины носили жёсткие, короткие камзолы (часто со специальной набивкой) и пышные короткие штаны-буфы (или кюлоты).
Добавить текст Вернуть оригиналЧрезмерная утончённость: Сам король Генрих III, по свидетельствам, отличался чрезмерной утончённостью, которая считалась частью нового придворного этикета, одевался в изысканные наряды, вводил моду на длинные волосы (или парики) и даже использовал женские косметические средства, что для многих современников выглядело необычно и противоречило традиционным мужским представлениям.
Добавить текст Вернуть оригиналТаким образом, мода при дворе Генриха III была символом статуса и власти, которая, несмотря на внешнюю строгость, была наполнена роскошью и маньеризмом, отражая переход к абсолютизму.
Добавить текст Вернуть оригиналВопросы и задания к пункту параграфа и к источнику
1. Каковы были задачи «нового государства»?
Задачи «нового государства» (эпохи абсолютизма) были:
Добавить текст Вернуть оригиналЗащищать подданных от внешних врагов.
Вершить суд и собирать доходы.
Преодолеть раздробленность и усилить власть монархов, чтобы расширить сферу их деятельности, что требовали сами подданные.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Назовите характерные черты абсолютной монархии.
Характерные черты абсолютной монархии:
Концентрация власти: Вся власть принадлежит монарху.
Добавить текст Вернуть оригиналБожественное право: Монарх провозглашался "наместником Бога" и исполнителем божественной воли.
Добавить текст Вернуть оригиналНеограниченность: Король имел право принимать любые законы и приказы, но при этом должен был соблюдать традиции.
Добавить текст Вернуть оригиналОпора на чиновников: Монархи стали опираться на бюрократический аппарат и наёмную армию.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Кто был заинтересован в укреплении абсолютной власти монарха и какие силы выступали против этого?
В укреплении абсолютной власти монарха были заинтересованы:
Добавить текст Вернуть оригиналМонархи (короли), так как они стремились к единоличной и неограниченной власти.
Добавить текст Вернуть оригиналТретье сословие (особенно буржуазия), так как сильная централизованная власть защищала их интересы в производстве и торговле.
Добавить текст Вернуть оригиналПротив абсолютной власти выступали:
Сеньоры (крупное феодальное дворянство), которые не хотели расставаться со своими традиционными провинциальными правами и вольностями и были лишены права делить власть с монархом.
Добавить текст Вернуть оригиналНаследники и родственники короля (иногда), которые претендовали на власть.
Добавить текст Вернуть оригинал4. Вспомните из курса «Окружающий мир» российского исторического деятеля, которого можно было бы назвать абсолютным монархом.
Добавить текст Вернуть оригиналРоссийским историческим деятелем, которого можно назвать абсолютным монархом, является Пётр I, поскольку он:
Добавить текст Вернуть оригиналОбладал всей полнотой власти ("император").
Добавить текст Вернуть оригиналЛиквидировал сословные представительские органы (Боярскую думу).
Добавить текст Вернуть оригиналОпирался на созданный им бюрократический аппарат (Сенат, коллегии).
Добавить текст Вернуть оригиналПодчинил церковь государству.
Стр. 53
Вопросы и задания к иллюстрации, карте, рубрикам в тексте параграфа
Есть легенда о том, что, увидев портрет, папа сказал художнику: «Слишком правдиво!» Что, с вашей точки зрения, вызвало эти слова?
Добавить текст Вернуть оригиналСлова папы Иннокентия X: «Слишком правдиво!», вероятно, были вызваны тем, что художник Диего Веласкес не просто запечатлел внешний вид понтифика, но и передал всю глубину, сложность и, возможно, негативные черты его психологического образа, что было непривычно для парадных портретов монархов и церковных деятелей того времени.
Добавить текст Вернуть оригиналПсихологическая глубина: Веласкес, как указано в тексте, создал изображение, "несущее в себе всю глубину психологического образа". Это означает, что художник смог передать его характер, властность, возможно, подозрительность или усталость, которые были свойственны папе, но которые он, как правитель, не хотел открыто демонстрировать.
Добавить текст Вернуть оригиналОтсутствие идеализации: В отличие от других художников, Веласкес, по-видимому, не стал идеализировать своего заказчика. Он изобразил его таким, какой он есть, со всеми его человеческими недостатками, что и вызвало у папы дискомфорт от столкновения с не приукрашенной реальностью своего образа.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 54
Вопросы и задания к иллюстрации, карте, рубрикам в тексте параграфа
В чём состояла профессия менялы? Чем занят изображённый на картине мужчина? Как вы полагаете, для чего художник поместил на картину не только менялу, но и его жену?
Добавить текст Вернуть оригинал1. Профессия менялы и занятие мужчины
Профессия менялы состояла в обмене денег и проверке их подлинности. В период развития торговли и притока золота/серебра из колоний (эпоха "революции цен") в обороте находилось множество монет разного достоинства, веса и чеканки из разных стран, поэтому требовался специалист для их обмена по правильному курсу.
Добавить текст Вернуть оригиналИзображённый на картине мужчина занят взвешиванием и подсчётом монет (на столе перед ним весы и монеты), то есть он проверяет их вес и подлинность для совершения обмена или оценки капитала.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Присутствие жены на картине
Художник поместил на картину не только менялу, но и его жену, чтобы:
Добавить текст Вернуть оригиналПодчеркнуть важность богатства и семейного дела: Это показывает, что накопление денег (капитала) и их сохранение становится семейным делом. Жена, участвующая в подсчётах, символизирует бережливость и вовлеченность буржуазии в финансовые операции.
Добавить текст Вернуть оригиналМоральное поучение: Жена отвлекается от чтения молитвенника или религиозной книги (видно в правом нижнем углу), чтобы наблюдать за монетами, что может служить моральным намёком на то, как земные богатства (деньги) начинают отвлекать человека от духовной жизни и веры в раннее Новое время.
Добавить текст Вернуть оригиналПоказать новый социальный слой: Присутствие жены вместе с мужем, занятым финансовым делом, подчёркивает рост значения и респектабельности буржуазии (третьего сословия), которое приобретает привилегии и становится новым образцом для подражания.
Добавить текст Вернуть оригиналВопросы и задания к пункту параграфа и к источнику
1. Какие функции в обществе выполняло духовенство?
Духовенство выполняло следующие функции в обществе:
Добавить текст Вернуть оригиналРелигиозные обряды: Приходские священники регистрировали даты крещений и отпеваний, браки.
Добавить текст Вернуть оригиналБлаготворительность: Церковь занималась благотворительностью, помогала бедным.
Добавить текст Вернуть оригиналОбразование: Священники содержали школы.
Добавить текст Вернуть оригиналМоральный пример: Простые католические священники жили скромно и их личное скромное состояние не передавалось по наследству.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Почему дворянство сохранило своё первенство в обществе?
Дворянство сохранило своё первенство в обществе, потому что:
Добавить текст Вернуть оригиналОно владело значительной частью земель.
Оно было многочисленно и обладало множеством привилегий, которые в зависимости от страны могли включать исключительное право на ношение оружия, особые подсудность и порядок наследования.
Добавить текст Вернуть оригиналВоенная служба по-прежнему полагалась почётной и в наибольшей степени подобающей именно дворянину.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Какие изменения происходили в XVI–XVII вв. в третьем сословии?
В XVI–XVII вв. в третьем сословии происходили следующие изменения:
Добавить текст Вернуть оригиналРаскол: Сословие стало очень неоднородным, включая всех, кто не служил церкви или не был дворянином (от батрака до богатого купца, от нотариуса до художника).
Добавить текст Вернуть оригиналРост буржуазии: Появился особый социальный слой — буржуазия (бюргеры), которые выдвигали в качестве главной ценности приобретённое богатство.
Добавить текст Вернуть оригиналПолучение привилегий: Наиболее богатые представители третьего сословия (буржуазия) приобретали привилегии — право не платить налоги, участвовать в управлении городами, избираться в представительные органы.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 55
Вопросы и задания к иллюстрации, карте, рубрикам в тексте параграфа
Какие предметы интерьера вы видите на картине? Узнайте, как называется инструментом, за которым сидит девушка. Подготовьте небольшую историческую справку о нём.
Добавить текст Вернуть оригиналПредметы интерьера: На картине видны: мебель, вероятно, шкафы или столы, картины на стенах, зеркала, и предмет, похожий на музыкальный инструмент.
Добавить текст Вернуть оригиналИсторическая справка об инструменте (клавесин):
Добавить текст Вернуть оригиналИнструмент, за которым сидит девушка, похож на клавесин (клавишный струнный инструмент).
Добавить текст Вернуть оригиналИсторическая справка:
Клавесин был очень популярным музыкальным инструментом в XVI–XVII веках. Он использовался в домашнем музицировании и в концертах при дворах. Клавесин, как и кабинет (комод для хранения ценностей), часто был дорогим, богато украшенным предметом мебели, который мог служить украшением дома и свидетельствовал о состоятельности его владельца, что было особенно важно для буржуазии.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 56
Вопросы и задания к пункту параграфа и к источнику
1. Как вы полагаете, почему жизнь на селе менялась медленнее, чем в городе?
Жизнь на селе менялась медленнее, чем в городе, потому что:
Добавить текст Вернуть оригиналЭкономические связи: Деревня оставалась менее включённой в товарно-денежные отношения, чем город, и во многом вела традиционное хозяйство (от отца к сыну).
Добавить текст Вернуть оригиналВласть традиций: На селе сильнее преобладали традиционные устои, как в быту (деревянные или смешанные дома), так и в хозяйстве.
Добавить текст Вернуть оригиналОтсутствие конкуренции и спроса: В городе изменения подталкивались ростом населения и развитием мануфактур и торговли (которые требовали нововведений), тогда как сельское хозяйство менялось медленнее.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Какая новая мебель и почему появляется в это время?
В это время появляется разборная, более компактная мебель.
Добавить текст Вернуть оригиналПричины:
Новый образ жизни дворян: Дворяне и аристократы стали чаще переезжать из одного замка в другой, и им требовалась мебель, которую можно было передвигать (mobilis на латыни).
Добавить текст Вернуть оригиналРазделение помещений: Появились коридоры и отдельные комнаты, а также кабинеты (комнаты для работы и чтения), что требовало новой, специализированной мебели (например, шкафы вместо сундуков).
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 57
Вопросы и задания к иллюстрации, карте, рубрикам в тексте параграфа
1. Какие блюда и продукты вы видите на королевском столе?
На королевском столе видны блюда и продукты, которые, скорее всего, включают белый хлеб, различные мясные и рыбные блюда, а также фрукты и, возможно, вино или пиво. В те времена особенной роскошью считались зерновые культуры и охотничьи блюда.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Какими столовыми приборами пользуются гости?
В XVI веке, в том числе и на королевском столе, гости, вероятно, пользовались только ножом и, возможно, ложкой. Вторая половина XVI века — это период, когда в Европу только вошла вилка, которая, однако, ещё не была общепринятой и считалась диковинкой.
Добавить текст Вернуть оригиналВопросы и задания к пункту параграфа и к источнику
Какие продукты и почему составляли основу питания европейцев в раннее Новое время?
Основу питания европейцев в раннее Новое время составляли следующие продукты:
Добавить текст Вернуть оригиналЗерновые культуры (хлеб, каши): Зерновые культуры, такие как хлеб и каши, составляли основу питания, поскольку они были самыми дешёвыми и доступными продуктами для большинства населения (для бедняков и крестьян).
Добавить текст Вернуть оригиналМясо и рыба: Мясо (особенно говядина, рыба, карп, разводимый в прудах) составляло основу рациона богатых людей, а также жителей регионов, расположенных у моря или озёр. Мясо было роскошью для бедняков.
Добавить текст Вернуть оригиналИмпортные продукты (рис, кукуруза, картофель): Из новых продуктов постепенно входили в обиход рис (особенно в Испании и Италии), кукуруза и картофель, которые помогали сделать рацион разнообразнее и уменьшить угрозу голода.
Добавить текст Вернуть оригиналТаким образом, хлеб и зерновые были основой из-за доступности, а мясо и новые культуры становились основой для тех, кто мог себе это позволить, или в регионах их массового производства.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 58
Вопросы и задания к иллюстрации, карте, рубрикам в тексте параграфа
Опишите детали одежды, отражённые в картине А. Мора. Как вы думаете, парадное или повседневное одеяние королевы представлено на этом полотне? Найдите в Интернете другие её изображения и сравните внешний вид королевы, запечатлённый разными художниками.
Добавить текст Вернуть оригинал1. Детали одежды
Одежда королевы Анны Австрийской на картине А. Мора отличается роскошью и строгостью испанской моды XVI века:
Добавить текст Вернуть оригиналВоротник-фреза: На шее виден высокий, жёсткий, гофрированный воротник (фреза́ или раф), характерный для моды того времени.
Добавить текст Вернуть оригиналВысокий ворот: Под фрезой виден высокий жёлтый ворот платья, богато украшенный золотой вышивкой или драгоценными камнями.
Добавить текст Вернуть оригиналДетали платья: Платье тёмного (возможно, чёрного) цвета, с пышными рукавами и, вероятно, жёстким лифом. Тёмные тона с золотой отделкой и драгоценностями были характерны для Испанской моды, которая в то время доминировала в Европе.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Характер одеяния
Представленное одеяние королевы является парадным.
Добавить текст Вернуть оригиналЭто видно по роскоши материалов (золотые украшения, дорогие ткани), сложности кроя (гофрированный воротник, пышные рукава) и торжественности образа, который призван подчеркнуть статус и величие монарха, а не удобство для повседневной жизни.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Сравнение изображений (Поиск)
При сравнении других портретов королевы Анны Австрийской, запечатлённых разными художниками (например, Хуаном Пантохой де ла Крусом), можно заметить, что:
Добавить текст Вернуть оригиналСходство: Все художники подчёркивают её высокий социальный статус и приверженность строгой испанской моде. На всех портретах присутствуют жёсткие воротники-фреза, обилие драгоценных камней и жемчуга (который был очень популярен в Испании).
Добавить текст Вернуть оригиналРазличия: Различия проявляются в цветовой гамме и психологизме. Некоторые художники (как А. Мор) могут делать акцент на сдержанности и строгости образа, используя тёмные, насыщенные цвета, в то время как другие могут более ярко отображать роскошь тканей или передавать более мягкие, женственные черты королевы. Однако официальный, неповседневный характер одеяния сохраняется на всех парадных полотнах.
Добавить текст Вернуть оригиналВопросы и задания к пункту параграфа и к источнику
Используя дополнительные источники, выясните, какие причины привели к моде на парики.
Мода на ношение париков в Европе XVI–XVII веков, особенно среди аристократии и зажиточных слоев, была вызвана сочетанием медицинских, социальных и политических факторов.
Добавить текст Вернуть оригиналМедицинские причины и гигиена:
Борьба с болезнями: В то время в Европе был широко распространён сифилис, одним из видимых проявлений которого было облысение. Парик позволял скрыть потерю волос и другие дефекты кожи.
Добавить текст Вернуть оригиналВши и антисанитария: Из-за плохой личной гигиены вшей (педикулёз) было обычным явлением. Голову часто брили наголо или очень коротко, чтобы бороться с паразитами, а парик надевали поверх. При этом парик было гораздо легче чистить и обрабатывать.
Добавить текст Вернуть оригиналСоциальный статус и монаршее влияние:
Установление моды королями: Мода на парики была активно внедрена при королевских дворах. Французский король Людовик XIII (а позже его сын, Людовик XIV, "Король-Солнце") начал носить пышные парики, чтобы скрыть своё раннее облысение. Это немедленно подхватили придворные.
Добавить текст Вернуть оригиналСимвол власти и богатства: Вскоре парик перестал быть средством маскировки, став символом статуса, богатства и респектабельности. Чем пышнее, длиннее и дороже был парик, тем выше был социальный ранг его владельца.
Добавить текст Вернуть оригиналПодражание двору: От французского и английского дворов (король Карл II также способствовал распространению моды) этот тренд распространился на всю европейскую аристократию и богатую буржуазию.
Добавить текст Вернуть оригиналМода и эстетика:
В моде были длинные, густые и кудрявые волосы, которые ассоциировались со здоровьем и силой. Парик позволял достичь идеальной причёски, недоступной с натуральными волосами.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 59
Вопросы и задания к пункту параграфа и к источнику
1. Используя дополнительные источники, выясните, чем объяснялось возрастание роли женщин в обществе.
Возрастание роли женщин в обществе в XVI–XVII вв. объяснялось следующими факторами:
Добавить текст Вернуть оригиналПолитическая власть: Женщины занимали высокие посты и обладали властью. Например, среди королев и правительниц были такие влиятельные фигуры, как Изабелла Кастильская, Екатерина Медичи и Анна Австрийская.
Добавить текст Вернуть оригиналЭкономическая и общественная активность: Женщины становились хозяйками модных светских салонов; в Англии они впервые стали подавать петиции в парламент. Женам фермеров, лавочников и ремесленников приходилось повсеместно заниматься не только домом, но и помогать мужчинам в их делах.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Как вы полагаете, почему дети проводили в школе всего несколько лет?
Дети проводили в школе всего несколько лет, потому что:
Добавить текст Вернуть оригиналНизкий престиж образования: На начальном этапе школьное образование не считалось обязательным ни в одном сословии, и поначалу оно "оставалось много в чем таким же, как в Средние века".
Добавить текст Вернуть оригиналРанний труд: Дети (особенно в бедных семьях) рано начинали работать и воспринимались как помощники. Горожане часто отдавали детей в деревню "кормилице" или родственнику для обучения ремесленнику, что было важнее долгой учёбы.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 60
Вопросы и задания
1. Используя дополнительные источники, проанализируйте события из таблицы «Россия и мир». О каких сложных процессах в истории Западной Европы и России они свидетельствуют?
Добавить текст Вернуть оригиналТаблица «Россия и мир» свидетельствует о параллельных, но разнонаправленных сложных процессах в истории Западной Европы и России в XVI–XVII вв.
Добавить текст Вернуть оригиналПроцессы в Западной Европе (Мир):
Начало колониальных завоеваний и Новой эры: События, такие как завоевание Лимы (Перу, 1535 г.), свидетельствуют о начале колониальной экспансии и образовании колониальных империй (Испании и Португалии).
Добавить текст Вернуть оригиналПолитические и социальные конфликты: События, такие как начало Тридцатилетней войны (1618 г.) и начало Английской буржуазной революции (1642 г.), свидетельствуют о глубоких политических, религиозных и социальных конфликтах, которые сотрясали Западную Европу.
Добавить текст Вернуть оригиналПроцессы в России:
Централизация и территориальное расширение: События, такие как присоединение Рязани (1521 г.), Казанского (1552 г.) и Астраханского (1556 г.) ханств, и создание Архангельска (1584 г.), свидетельствуют о завершении формирования единого Русского государства, его территориальном росте и стремлении к развитию внешней торговли.
Добавить текст Вернуть оригиналПравовое закрепление и Смута: Принятие Соборного уложения (1649 г.) свидетельствует о закреплении крепостного права. Событие «Смутное время на Руси» (1601–1613 гг.) свидетельствует о глубоком внутреннем политическом и экономическом кризисе.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Почему, с вашей точки зрения, буржуазия стала отдельным социальным слоем внутри третьего сословия?
Буржуазия стала отдельным социальным слоем внутри третьего сословия, потому что:
Добавить текст Вернуть оригиналВладение капиталом: Буржуазия (купцы, банкиры, владельцы мануфактур) владела капиталом (деньгами), что в эпоху "революции цен" и развития капитализма стало главным источником богатства и экономического влияния, превосходящего родовое дворянство.
Добавить текст Вернуть оригиналПриобретение привилегий: Благодаря своему богатству, буржуазия смогла приобрести или получить привилегии, которые отличали её от остальной массы третьего сословия (например, право не платить налоги, участвовать в управлении).
Добавить текст Вернуть оригиналОсобые ценности: Буржуазия выдвигала приобретённое богатство и предприимчивость как главные ценности, формируя собственную этику, отличную от традиционной крестьянской или дворянской.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Почему применительно к Новому времени истории нередко говорят о «размывании» сословной структуры общества?
О «размывании» сословной структуры общества говорят, потому что:
Добавить текст Вернуть оригиналФинансовый фактор: Деньги и приобретённое богатство (капитал) стали играть более важную роль, чем происхождение и древность рода (статус дворянина), что было основой средневековой сословной системы.
Добавить текст Вернуть оригиналРост третьего сословия: Самое богатое меньшинство третьего сословия (буржуазия) начало приобретать привилегии и входить в управление, получая статус, который ранее был доступен только дворянству, тем самым стирая границы между сословиями.
Добавить текст Вернуть оригиналОбеднение дворянства: «Революция цен» и переход на денежную ренту привели к разорению части дворянства, которые были вынуждены продавать свои земли или, как буржуазия, заниматься торговлей, что также снижало их исключительный статус.
Добавить текст Вернуть оригинал4. Используя Интернет, подготовьте сообщение о том, какие новые продукты появились на столе европейцев и почему они внедрялись столь медленно.
Добавить текст Вернуть оригиналНовые продукты появились в Европе после Великих географических открытий и расширения связей с Азией. Из Америки пришли картофель, кукуруза, томаты, какао, ваниль, арахис, подсолнечник, тыквы и фасоль, острый перец и сладкий перец, ананасы и индейки. Из «восточных» торговых зон быстро набирали популярность чай, кофе и сахар: они были известны раньше, но именно в XVII–XVIII веках стали массовыми благодаря колониальной торговле и плантационному хозяйству.
Добавить текст Вернуть оригиналРаспространялись эти новинки медленно по нескольким причинам. Во-первых, агрономические и климатические: требовалось подобрать сорта и понять технику выращивания (картофель плохо давал семена, его клубни портил мороз; кукуруза и томат нуждались в тепле; какао и сахарный тростник вообще не росли в Европе). Во-вторых, медицинские и культурные страхи: растения семейства паслёновых считали «ядовитыми», томат долго выращивали как декоративный, картофеля сторонились из-за предрассудков о болезнях; кукурузные монодиеты вызывали пеллагру, что тоже отпугивало. В-третьих, экономические барьеры: высокие цены и монополии торговых компаний, пошлины и перебои поставок из-за войн и пиратства делали чай, кофе, сахар и шоколад доступными вначале лишь для элит. Наконец, инерция кухни и ремесленных цехов мешала принятию незнакомых вкусов и технологий, а религиозные и местные пищевые привычки менялись медленно.
Добавить текст Вернуть оригиналКогда практические выгоды стали очевидны, отношение изменилось. Картофель, дающий высокий урожай на бедных почвах, превратился в «антиголодную» культуру после государственных кампаний (Антуан Пармантье во Франции, «картофельные указы» в Пруссии и России). Кукуруза закрепилась в Средиземноморье и на Балканах (полента, мамалыга), перцы и паприка — в Центральной Европе и Османском мире. Шоколад, кофе и чай из роскоши превратились в «повседневные стимуляторы» благодаря снижению цен на сахар и росту кофейных домов и чайных привычек. Томаты с XIX века стали базой кухонь Южной Европы, а затем всей Европы.
Добавить текст Вернуть оригиналИтог: новые продукты медленно входили в рацион из-за климата, незнания и страхов, высоких цен и торговых ограничений, а также устойчивости местных традиций. Их окончательное принятие обеспечили агрономическая адаптация, государственное поощрение, удешевление колониальных товаров и постепенное переобучение вкуса — так европейский стол стал значительно разнообразнее и калорийнее.
Добавить текст Вернуть оригинал5. Какие новые предметы одежды вошли в моду в XVI–XVII вв. и почему?
В моду в XVI–XVII вв. вошли следующие новые предметы одежды:
Добавить текст Вернуть оригиналВерхняя рубаха/белье: Стали чаще менять одежду и белье, появилась нижняя рубаха (скрытая от глаз), которая затем превратилась в верхнюю одежду (манжеты и воротник).
Добавить текст Вернуть оригиналПарадные аксессуары: В моду вошли перчатки, которые стали признаком привилегированных сословий.
Добавить текст Вернуть оригиналПрически и косметика: Появились парики, которые стали символом статуса. Мужчины начали пользоваться косметикой (подкрашивали щёки, наносили белила).
Добавить текст Вернуть оригиналДомашняя одежда: В зажиточных слоях общества вошли в обиход ночная рубашка, мужской халат и домашнее платье.
Добавить текст Вернуть оригиналПричины:
Рост богатства: Роскошные предметы одежды стали доступны благодаря обогащению буржуазии и росту денежной экономики.
Добавить текст Вернуть оригиналИзменение этикета: Одежда стала способом демонстрации социального статуса и богатства.
Добавить текст Вернуть оригиналУлучшение гигиены: Появление нижней рубахи и частая смена белья стали первыми шагами к улучшению личной гигиены.
Добавить текст Вернуть оригиналВоенная мода: В XVII в. возникла и военная мода, позволившая различать полки на поле боя.
Добавить текст Вернуть оригинал6. Внимательно рассмотрите иллюстрацию в начале параграфа. Какие сословия на ней представлены? Объясните, как вы это поняли.
Добавить текст Вернуть оригиналНа иллюстрации представлены, как минимум, два сословия: дворянство/аристократия и третье сословие.
Добавить текст Вернуть оригиналОбъяснение:
Дворянство/Аристократия: Представлено фигурами в богатой, роскошной одежде, нарядах, украшенных перьями и золотом (на переднем плане, включая императора Рудольфа II), которые наблюдают за происходящим или участвуют в светской беседе, подчёркивая свой высокий статус.
Добавить текст Вернуть оригиналТретье сословие: Представлено людьми попроще, в более скромной одежде, занятыми работой или нуждающимися в помощи (например, человек в красном, которого поддерживают), что соответствует их положению в обществе.
Добавить текст Вернуть оригиналРаботаем с источником
1. Используя дополнительные источники, выясните, с чем связаны изменения правил хорошего тона, отражённые в этом произведении.
Добавить текст Вернуть оригиналИзменения правил хорошего тона, отражённые в этом произведении, связаны с увеличением роли двора и возникновением нового европейского этикета в раннее Новое время. Этикет, который вводится в роскошных дворцах и королевских приёмах (например, двор короля Генриха III), требует от высших сословий и тех, кто им подражает, подобающего образа жизни и строгих правил поведения. Это отражает процесс усиления королевской власти и стремление отделиться от простолюдинов.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Обсудите в классе, почему, с вашей точки зрения, всё это раньше считалось приличным.
Раньше эти действия могли считаться приличными или, по крайней мере, допустимыми, потому что:
Добавить текст Вернуть оригиналОтсутствие приборов: До широкого распространения вилки и индивидуальной посуды в XVI–XVII вв., люди были вынуждены есть руками или ножом (как указано в тексте), что делало менее "нелепым" использование рук для еды.
Добавить текст Вернуть оригиналНизкий уровень гигиены: До широкого распространения гигиенических практик (упоминается, что мытьё горячей водой избегали, бани стали редкостью) и этикета, люди имели более грубые и неопрятные привычки, которые не вызывали такого резкого осуждения.
Добавить текст Вернуть оригиналРазличия в культуре: Сам Эразм указывает, что "ковырять в ушах" и "плеваться через плечо" — это привычка, "довольно знакомая итальянцам", что говорит о региональных различиях в культуре и отсутствии единых общеевропейских норм.
Добавить текст Вернуть оригиналРаботаем с понятиями
Раскройте смысл понятия «абсолютизм». Используя дополнительные источники, подготовьте сообщение о том, что ограничивало власть монархов в Европе.
Добавить текст Вернуть оригиналАбсолютизм — это форма монархии раннего Нового времени, при которой верховная власть юридически сосредоточена в руках государя: он издаёт законы, собирает налоги, ведёт войну и мир, назначает чиновников и судей, не будучи формально ограничен представительным собранием. Идеологи абсолютизма говорили о «суверенитете» короны (Ж. Боден), а сам правитель воспринимался как источник закона и гарантия порядка. Классическими примерами считают Францию Людовика XIV, Пруссию Фридриха-Вильгельма I, Испанию Габсбургов, Российскую империю Петра I и Екатерины II.
Добавить текст Вернуть оригиналНа практике власть монархов была ограничена целым рядом факторов. Прежде всего — сословными правами и корпоративными привилегиями: провинциальные штаты и парламенты во Франции, кортесы и региональные фуэрос в Испании, ландтаги в Австрии и особенно сильные сословия Венгрии, городские коммунальные свободы и дворянские вольности. Налоги и рекрутские наборы часто требовали согласия местных элит, а попытки обойти их вызывали бунты (фронда во Франции, каталонское и португальское восстания XVII века, «медный бунт» и стрелецкие мятежи в России).
Добавить текст Вернуть оригиналВторое ограничение — финансы и кредит. Двор нуждался в деньгах купцов и банкиров (фермьеры во Франции, генуэзские и амстердамские финансисты Испании и Габсбургов), что заставляло считаться с интересами кредиторов и хозяйственной конъюнктурой. Без устойчивых доходов и заимствований невозможно было содержать постоянную армию и бюрократию.
Добавить текст Вернуть оригиналТретье — управленческая емкость государства. Слабые дороги, медленная почта, дефицит кадров и знание на местах делегировали реальную власть губернаторам, дворянству и городским магистратам. Даже при централизаторских реформах (интенданты во Франции, коллегии в России, камералистские ведомства в Пруссии) корона зависела от местных исполнителей и их лояльности.
Добавить текст Вернуть оригиналЧетвёртое — церковь, право и идеология. Папство, епископаты, патриархаты, а также «фундаментальные законы» королевств, коронационные присяги, династические нормы (например, салический закон во Франции) задавали рамки для монарха. В эпоху Реформации и Просвещения усилились общественное мнение, печать, университеты; конфессиональные конфликты и новые идеи о «праве народа» подталкивали к ограничениям королевской власти (Славная революция в Англии, Нантский эдикт и его отмена во Франции, «просвещённый абсолютизм» с самоналоженными рамками законности и пользы государства).
Добавить текст Вернуть оригиналНаконец, внешняя политика и баланс сил в Европе сдерживали произвол: неудачные войны подрывали престиж и финансы (Испания XVII века, Франция при Людовике XIV в конце правления), заставляя идти на переговоры со своими сословиями и кредиторами.
Добавить текст Вернуть оригиналИтак, абсолютизм стремился к неограниченной верховной власти монарха, но реальность задавалась «переговорами с обществом»: правами сословий и городов, финансовой зависимостью, административными и правовыми рамками, религиозными и идеологическими давлениями, а также международной конъюнктурой. Именно в этих границах и складывалась политика европейских абсолютных монархий.
Добавить текст Вернуть оригиналГлавный вопрос урока
Сформулируйте ответ на главный вопрос параграфа, обоснуйте его двумя-тремя аргументами.
Главный вопрос параграфа: Какие факторы вызвали столь радикальные изменения в жизни людей в раннее Новое время?
Добавить текст Вернуть оригиналГлавные факторы, вызвавшие столь радикальные изменения в жизни людей в раннее Новое время, были связаны с укреплением государственной власти и развитием капиталистических экономических отношений.
Добавить текст Вернуть оригиналАргументы
Утверждение абсолютизма и формирование «Нового государства»: Укрепление королевской власти (абсолютизм) привело к централизации государства, опоре на бюрократию и наёмную армию. Это ослабило влияние дворянства и, наоборот, усилило третье сословие (буржуазию), которая нуждалась в сильной власти для защиты своих торговых интересов.
Добавить текст Вернуть оригиналРазвитие капитализма и «Революция цен»: Приток золота и серебра из колоний вызвал «революцию цен», которая привела к увеличению роли денег (капитала), обогащению предпринимателей и разорению части дворянства. Эти экономические сдвиги стали основой для размывания сословной структуры и появления нового, влиятельного класса буржуазии.
Добавить текст Вернуть оригиналАграрная революция и новые формы производства: Развитие капитализма вызвало аграрную революцию (переход к товарному хозяйству и специализации), что увеличило производительность труда и освободило крестьян от личной зависимости в Западной Европе. В то же время появились мануфактуры, основанные на разделении труда, которые стали вытеснять ремесло и создали новый класс наёмных рабочих.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 61