3. Эталонные свойства веществ
| Вещество | Эталонные свойства | Где используется |
| Алмаз | Твердость 10 | Резка металлов, определение твердости других материалов, ювелирные изделия |
| Вода |
Температура замерзания воды – 0 ºС; Температура кипения воды – 100 ºС; Единица теплоты – 1 калория – необходимая теплота, чтоб нагреть 1 г воды на 1 ºС. |
Растворитель, шкала Цельсия. |
| Ртуть | Атмосферное давление на высоте ртутного столба. | Барометр, термометры |
4. Химия изучает
Вещества
Свойства веществ
Превращения веществ, или химические явления – это явления, при которых из одних веществ образуются новые вещества.
5. Материал – это вещество или смесь веществ, из которых изготавливают изделие.
6. Наука о материалах – материаловедение.
7.
| Вещество | Материал |
| Медь | Дюралюминий |
| Вода | Сталь |
| Кремний | Стекло |
| Олово | Бронза |
| Ртуть |