ГДЗ > 🔬 Биология/Окр. мир > 8 класс > 📗 Биология 8 класс Суматохин. Углубленный > 🧠 Задание Часть 1 Стр. 13

Решебник по биологии 8 класс Суматохин. Углубленный Часть 1, 2 Часть 1 | Страница 13

Авторы:
Год:2024
Тип:учебник
Часть:1, 2
Серия:Фиолетовый

Страница 13

Содержание

Вопросы

1. Каковы общие признаки зигомицетов?

Общие признаки зигомицетов (мукоромицетов):

  Добавить текст Вернуть оригинал

2. Какое строение имеет мукор?

Мукор имеет вегетативное тело в виде серой головчатой плесени. Его мицелий состоит из неразделённых поперечными перегородками гиф. На нем развиваются мелкие чёрные головки — спорангии, в которых созревают тысячи спор.

  Добавить текст Вернуть оригинал

3. Каковы общие признаки аскомицетов?

Общие признаки аскомицетов (сумчатых грибов):

  Добавить текст Вернуть оригинал

4. Как можно защитить продукты питания от плесневых грибов?

Продукты питания можно защитить от плесневых грибов, используя методы, замедляющие или останавливающие рост грибов и прорастание их спор:

  Добавить текст Вернуть оригинал

5. Какое практическое значение имеют дрожжи?

Дрожжи имеют большое практическое значение для человека, так как они используются в хлебопечении, пивоварении и виноделии.

  Добавить текст Вернуть оригинал

6. Какой вред приносит спорынья ржи?

Спорынья ржи — это паразитический гриб, который поражает рожь, заменяя зёрна на чёрные рожки. Попадание рожков в муку может вызвать у человека пищевое отравление и тяжёлое заболевание — эрготизм.

  Добавить текст Вернуть оригинал

Задания

7. В тёплое молоко добавьте сахару, немного дрожжей, муку. Замесите комочек теста и оставьте в тёплом месте до тех пор, пока оно не поднимется. Отметьте образование в тесте пузырьков. Это углекислый газ — продукт жизнедеятельности дрожжей. Запишите в тетради выводы о результатах наблюдений.

  Добавить текст Вернуть оригинал

Выводы о результатах наблюдений: Дрожжи — это живые организмы. При наличии сахара (питательного вещества) и в тёплом месте (благоприятные условия) дрожжи активно размножаются и осуществляют спиртовое брожение. В результате этого процесса выделяется углекислый газ (CO2), который, поднимаясь, создаёт в тесте пузырьки, делая его рыхлым и увеличивая его в объеме.

  Добавить текст Вернуть оригинал

8. На зиму срезают стебли и листья многолетних растений, сгребают и удаляют опавшую листву от под деревьев и кустарников. Как этот приём позволяет бороться с грибами-паразитами?

  Добавить текст Вернуть оригинал

Этот приём позволяет бороться с грибами-паразитами, так как многие из них, вызывающие заболевания растений (например, парша, мучнисторосяные грибы), зимуют на опавших листьях, остатках стеблей, плодах или на поверхности почвы. Удаление и уничтожение этих растительных остатков препятствует сохранению и распространению спор и мицелия паразитических грибов, снижая угрозу заражения растений в следующем сезоне.

  Добавить текст Вернуть оригинал

9. Назовите заболевания растений, вызываемые грибами-паразитами.

Заболевания растений, вызываемые грибами-паразитами:

  Добавить текст Вернуть оригинал

  • Мучнистая роса (поражает виноград, крыжовник, топинамбур).

      Добавить текст Вернуть оригинал

  • Парша (поражает яблони и груши).

  • Рожки (на злаках, например, ржи).

10. Сухари и хрустящие хлебцы долго не плесневеют. На свежем хлебе, джеме и пироге с фруктами быстро появляется налет плесени. Объясните причину.

  Добавить текст Вернуть оригинал

Причина в различии содержания влаги и питательных веществ в продуктах. Плесневые грибы (сапротрофы) для роста нуждаются в воде и готовых органических веществах.

  Добавить текст Вернуть оригинал

  • Сухари и хрустящие хлебцы содержат очень мало влаги, что замедляет или останавливает жизнедеятельность спор плесени.

      Добавить текст Вернуть оригинал

  • Свежий хлеб, джем и пироги с фруктами содержат много влаги и легкодоступных углеводов (сахар, крахмал), которые являются идеальной питательной средой для быстрого прорастания спор плесневых грибов и образования мицелия.

      Добавить текст Вернуть оригинал

Объясните

11. Чем различается образование спор у мукора и пеницилла?

Образование спор у мукора и пеницилла различается следующим образом:

  Добавить текст Вернуть оригинал

  • У мукора (зигомицеты) споры — эндогенные (внутренние) — образуются внутри специальных шаровидных вместилищ, называемых спорангиями.

      Добавить текст Вернуть оригинал

  • У пеницилла (аскомицеты) споры — экзогенные (наружные) — образуются снаружи, на концах разветвлённых гиф, называемых конидиеносцами, и называются конидиями.

      Добавить текст Вернуть оригинал

12. Почему дрожжи относят к грибам?

Дрожжи относят к грибам, потому что они являются эукариотическими гетеротрофами-осмотрофами и обладают ключевыми признаками царства Грибы:

  Добавить текст Вернуть оригинал

13. Чем вредны гриба-паразита для растений?

Грибы-паразиты наносят вред растениям, так как они поглощают питательные вещества из живых клеток растения-хозяина. Это приводит к ослаблению растения, нарушению его функций (например, фотосинтеза), поражению органов (листьев, стеблей, плодов) и, как следствие, к снижению урожая или даже к гибели растения.

  Добавить текст Вернуть оригинал
ГДЗ по фото 📸
Стр. 13
Решебники по другим предметам