Решебник по биологии 7 класс Суматохин. Углубленный | Страница 89

Основные части растительной клетки: клеточная стенка, плазматическая мембрана, цитоплазма, ядро, митохондрии, хлоропласты (и другие пластиды), вакуоль (с клеточным соком).

Растительные ткани выполняют следующие функции:

6. Образовательные (меристемы): Обеспечивают рост растения.

7. Покровные: Защита от внешних воздействий и регуляция газообмена.

8. Проводящие: Транспорт воды, минеральных и органических веществ.

9. Основные: Фотосинтез (ассимиляционная) и запас питательных веществ (запасающая).

10. Механические: Опора и прочность растения.

Цель опыта: Выявить крахмал в запасающих тканях (например, клубне картофеля).

Ход опыта: Приготовить тонкий срез клубня картофеля, поместить его на предметное стекло. Добавить каплю раствора Люголя (йода). Наблюдаемые крахмальные зёрна окрасятся в синий цвет, подтверждая наличие крахмала. Для выявления жира используют раствор Судана III; жиры окрашиваются в оранжево-красный цвет.

В вакуоли можно обнаружить следующие вещества:

6. Вода (основной компонент клеточного сока).

7. Растворённые минеральные вещества (соли).

8. Органические вещества (сахара, органические кислоты, например, яблочная или лимонная).

9. Пигменты (красители), придающие окраску лепесткам или плодам.

10. Ядовитые и отработанные продукты обмена.

Наличие крупных межклетников и полостей (аэренхима) является главной структурной особенностью этих растений, потому что оно обеспечивает транспорт и хранение воздуха (кислорода) от надводных частей к корням и другим подводным органам. Это позволяет растению дышать в условиях недостатка кислорода (анаэробиоза) в заболоченной почве или под водой.

У взрослеющих клеток увеличивается вакуоль (образуя одну крупную центральную вакуоль), потому что:

4. Накопление запасов: Вакуоль накапливает воду и питательные вещества (сахара, соли).

5. Тургор: Вакуоль создаёт тургорное давление (давление клеточного сока на стенки), которое обеспечивает упругость и механическую прочность клетки.

6. Рост клетки: Увеличение вакуоли позволяет клетке растягиваться и быстро увеличиваться в размерах при минимальных затратах энергии и строительного материала.

• Незрелые плоды горькие и кислые, потому что они содержат большое количество органических кислот (например, лимонной, яблочной), которые отпугивают животных от преждевременного поедания плода, чтобы дать семенам время созреть.

• Зрелые плоды сладкие и ароматные, потому что в процессе созревания органические кислоты превращаются в сахара (глюкозу, фруктозу), а также накапливаются ароматические вещества. Это привлекает животных, которые, съедая плод, способствуют распространению созревших семян.

Если бы клеточная стенка была непроницаемой, это оказало бы губительный эффект на жизнедеятельность клетки:

4. Остановка обмена: Клетка не смогла бы получать воду, минеральные и органические вещества из внешней среды.

5. Отсутствие связи: Было бы невозможно передавать вещества к соседним клеткам и осуществлять межклеточную коммуникацию.

6. Гибель: Все эти факторы привели бы к нарушению обмена веществ и быстрой гибели растительной клетки.

Да, гибель или болезнь отдельных клеток может повлиять на весь организм многоклеточного растения:

4. Проводящие ткани: Гибель клеток проводящей ткани (сосудов) может нарушить поступление воды и питания к вышележащим органам, что приведёт к их усыханию и гибели.

5. Образовательные ткани: Гибель клеток меристем (верхушечных) приведёт к остановке роста этого побега или корня.

6. Инфекция: Болезнь (например, грибковая или бактериальная инфекция) может распространиться через проводящую систему на весь организм, вызывая его системное поражение и гибель.

Организм считают основным носителем жизни, потому что он представляет собой единую систему, состоящую из взаимосвязанных частей (органов и тканей), работающих как единое целое.