Решебник по биологии 7 класс Суматохин. Углубленный | Страница 31

К прокариотам относятся бактерии и археи, потому что их клетки не имеют оформленного ядра, окружённого мембраной (они доядерные), а их генетическая информация содержится в кольцевой молекуле ДНК в области нуклеоида.

Особенности строения прокариотной клетки заключаются в отсутствии оформленного ядра и мембранных органелл (митохондрий, ЭПС), наличии нуклеоида (ДНК), клеточной стенки и жгутиков для движения.

Нуклеоид бактерий — это зона в цитоплазме, где расположена кольцевая хромосома (молекула ДНК). Его функция — хранение и реализация наследственной информации бактерии.

Клеточная стенка:

• Строение: Жёсткая структура, расположенная снаружи от мембраны, состоящая в основном из пептидогликана.

• Функция: Обеспечение формы клетки и прочности, защита от осмотического разрушения. Капсула:

• Строение: Слизистое образование, расположенное снаружи клеточной стенки.

• Функция: Защита от высыхания и фагоцитоза (поглощения иммунными клетками), прикрепление к субстрату и объединение в колонии.

Строение жгутика: Представляет собой тонкий полый цилиндр из белковых стенок, связанный со сложным вращательным механизмом (ротором) в клеточной стенке и мембране.

Функциональное значение: Обеспечивает подвижность бактерий, позволяя им активно перемещаться в водной среде.

Ганс Грам разработал метод окраски по Граму для разделения бактерий на две группы: грамположительные и грамотрицательные, что является одним из важнейших микробиологических методов диагностики.

Основные разделы микробиологии и их значение:

6. Медицинская микробиология: Изучает болезнетворные для человека микроорганизмы, их свойства и разрабатывает методы диагностики, профилактики и лечения инфекционных заболеваний.

7. Санитарная микробиология: Оценивает санитарно-микробиологическое состояние окружающей среды (воды, почвы, воздуха, продуктов), разрабатывает нормы и методы обеззараживания.

8. Техническая микробиология: Изучает микроорганизмы, используемые в биотехнологии (например, для синтеза лекарств, витаминов, ферментов) и в промышленных процессах.

9. Сельскохозяйственная микробиология: Изучает роль микроорганизмов в круговороте веществ в почве, их использование для синтеза удобрений и борьбу с болезнями растений.

10. Ветеринарная микробиология: Изучает возбудителей заболеваний животных.

Отличительные черты строения прокариотной клетки в сравнении с эукариотной:

5. Наследственный материал: Нет оформленного ядра; ДНК находится в нуклеоиде (в виде кольцевой хромосомы). У эукариот есть ядро с линейными хромосомами.

6. Органеллы: Нет мембранных органелл (митохондрий, ЭПС, аппарата Гольджи). У эукариот есть полный набор мембранных органелл.

7. Клеточная стенка: Есть жёсткая клеточная стенка (из пептидогликана), которая у эукариотных животных клеток отсутствует, а у растений состоит из целлюлозы.

8. Размеры: Клетки значительно мельче (обычно 0,5–5 мкм), чем эукариотные.

Да, бактериальная клетка может заражаться. Бактериальные клетки заражаются бактериофагами (фагами) — специфическими вирусами, которые прикрепляются к клеточной стенке бактерии, вводят в неё свой генетический материал и используют бактерию как "фабрику" для производства новых вирусных частиц.

Нельзя пользоваться одной разделочной доской для мяса, хлеба и сырых овощей, чтобы избежать перекрёстного заражения болезнетворными бактериями. Объяснение: Сырое мясо может содержать патогенные бактерии (например, сальмонеллу). Если той же доской без тщательной дезинфекции нарезать хлеб или сырые овощи, бактерии могут быть перенесены на эти продукты. Поскольку хлеб и овощи обычно не подвергаются тепловой обработке перед употреблением, это может привести к пищевому отравлению или инфекционному заболеванию.

Бактерии успешно существуют и широко распространены наряду с высокоорганизованными организмами благодаря:

4. Высокой приспособляемости: Они могут жить в любых условиях — от экстремальных (горячие источники, кислородное голодание) до обычных.

5. Простоте и скорости размножения: Бактерии размножаются очень быстро (деление каждые 20–30 минут), что позволяет им быстро реагировать на изменения среды и захватывать новые территории.

6. Разнообразию метаболизма: Бактерии используют различные источники питания и энергии (автотрофы, хемотрофы, гетеротрофы), обеспечивая их выживание в любой экосистеме.

Бактерии относят к космополитам, потому что они широко распространены практически повсеместно на Земле: они встречаются в воздухе, воде, почве, во льдах Антарктиды, в глубинах океана, в организмах других существ и в горячих источниках.

Этого не происходит, несмотря на высокую скорость размножения бактерий, по следующим причинам:

4. Ограниченность ресурсов: Для размножения требуется питание и пространство. Как только запасы пищи и другие ресурсы исчерпываются, рост популяции останавливается.

5. Накопление токсинов: В процессе жизнедеятельности бактерии выделяют продукты обмена, которые в высокой концентрации становятся токсичными для них самих, подавляя дальнейший рост.

6. Влияние среды и хищников: Жизнедеятельность бактерий ограничивается факторами окружающей среды (температура, влажность, солнечное излучение) и воздействием хищников (простейших, фагов) и иммунной системы других организмов.

Высокая приспособляемость бактерий объясняется их эволюционной древностью, простым клеточным строением и уникальными метаболическими особенностями:

4. Простое строение: Клетка прокариот требует меньше энергии и ресурсов для существования и размножения, чем сложная эукариотная клетка.

5. Скорость размножения и мутаций: Быстрое деление и высокая частота мутаций позволяют популяции бактерий очень быстро приспосабливаться к новым, даже экстремальным, условиям (например, к появлению антибиотиков или изменению температуры).

6. Разнообразие метаболизма: Бактерии освоили практически все возможные способы получения энергии и пищи (фотосинтез, хемосинтез, разложение органики), что позволяет им выживать в условиях, где другие организмы не могут существовать (например, в горячих источниках или бескислородной среде).