Решебник по биологии 7 класс Пасечник. С ракушкой | Страница 131

Бактерии являются древнейшей группой организмов на нашей планете. Это микроскопические одноклеточные, которые встречаются почти повсеместно: в водоемах, почве, на предметах обихода, в кормах и продуктах питания, на поверхности скал и глубоко под землей, а также в организмах растений, животных и человека. среди бактерий есть подвижные и неподвижные формы. Подвижные передвигаются при помощи жгутиков или за счет волнообразных сокращений. Большинство бактерий бесцветны. Однако некоторые из них окрашены в красный, зеленый, синий и прочие цвета, что обусловлено пигментами, которые содержатся в цитоплазме, и веществами в слизистой капсуле. В зависимости от формы клетки бактерии различают: бациллы, палочковидные, шарообразные, изогнутые, спиралевидные и т.д.

Клетки бактерий окружены плотной оболочкой, которая позволяет им сохранять постоянную форму и состоит из муреина. Сверху клеточная оболочка покрыта слизистой защитной капсулой. Под оболочкой – мембрана. У бактерий нет оформленного ядра, а наследственное вещество у них располагается прямо в цитоплазме.

В отличие от растительной, в бактериальной клетке нет оформленного ядра. Генетический материал в виде единственной хромосомы расположен в цитоплазме. Также у бактерии отсутствуют многие мембранные органоиды, например, вакуоли, митохондрии и другие, которые есть в растительной клетке.

По пищевым потребностям бактерии достаточно разнообразны. Большинство из них гетеротрофы, среди которых выделяют две группы – сапротрофов и паразитов. Также есть бактерии-автотрофы, например, цианобактерии, и бактерии, которые используют энергию, выделяющуюся при реакциях окисления неорганических соединений водорода, железа и т.д.

Большинство бактерий по типу питания относятся к гетеротрофам, так как сами они не способны синтезировать органические вещества, а потому питаются тем, что произвели другие организмы.

Большая часть видов бактерий размножаются путем деления материнской клетки на две дочерние. Также науке известны бактерии, которые способны размножаться половым путем. При таком размножении между участвующими клетками происходит обмен ядерным наследственным веществом – генетическая рекомбинация, которая имеет весомое значение в передаче наследственных признаков от материнского организма к дочернему.

Споры или цисты у бактерий образуются при наступлении неблагоприятных условий (резкие изменения температуры, недостаток влаги или пищи). Долгое время они способны выдерживать высокие температуры, высушивание, замораживание, а после наступления благоприятных условий – прорастать и становиться жизнедеятельной бактерией. То есть, споры служат приспособлением для выживания.

Бактерии относят к прокариотам, потому что у них нет оформленного ядра и высокоорганизованных органелл – аппарата Гольджи, лизосом, митохондрий и т.д.

Широкое распространение бактерий на нашей планете можно пояснить целым рядом фундаментальных адаптивных и эволюционных преимуществ, которые позволили им процветать в разных окружающих средах.

Бактерии обладают высокой скоростью размножения путем деления в течение короткого периода времени, а значит, способны быстро населять новые места и наращивать свои популяции. Им свойственен горизонтальный перенос генов, что позволяет быстро адаптироваться к постоянно меняющимся условиям окружающей среды.

Кроме того, бактерии способны выживать в экстремальных условиях (высокие и низкие температуры, высока соленость, кислотность, давление) путем образования спор. Они присутствуют практически везде: почва, воздух, вода, другие организмы, что обеспечивает им постоянный доступ к ресурсам.

Дополнительные меры предосторожности:

1) использование антисептиков;

2) регулярно очищать и дезинфицировать поверхности, к которым прикасается большое количество людей (клавиатуры, дверные ручки и т.д.);

3) избегать прикосновения руками к лицу, особенно к носу, ко рту и к глазам;

4) избегать массовых собраний в период эпидемий;

5) проветривать помещения, чтобы снизить концентрацию микроорганизмов в воздухе;

6) избегать контактов с больными и с их личными вещами.

Мне кажется, что с точки зрения современной науки более правильным названием для данной группы организмов будет «цианобактерии», так как:

1) данный термин отражает тот факт, что бактерии являются прокариотами, а термин «сине-зеленые водоросли» ассоциируется с водорослями – эукариотами;

2) «цианобактерии» включают множество разнообразных видов, название «сине-зеленые водоросли» сужает определение группы и не отображает всего ее разнообразия;

3) с развитием биологии и молекулярной генетики стало очевидно, что цианобактерии ближе к бактериям, чем к водорослям.

Животноводство – это важнейшая отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением животных для производства разных животноводческих продуктов.

Человек заботится о домашних животных, ухаживает за ними, кормит и содержит в чистоте, приручает. Это повышает их продуктивность (яйца, молоко, мясо), увеличивает вес (сало, мясо) и густоту шерсти. Домашние животные дисциплинированы, приучены к режиму дня и месту своего обитания.

Разведение коров или скотоводство является доминирующей отраслью животноводства. Крупный рогатый скот разводят для того, чтобы получить мясо (говядину), молоко и молочные продукты в дальнейшем, кожевенное сырье, а также для тягловой силы.

Лошади и люди практически в течение всего существования на Земле постоянно находились во взаимодействии и взаимовлиянии. В доисторические времена лошади были главным объектом охоты, так как их использовали для получения мяса, молока, шкур.

С течением лет это животное одомашнивалось и стало главным средством передвижения человека, а также активно используется для транспортировки груза и в качестве инструмента мирного труда.

Сегодня с помощью лошадей перевозят груз или выполняют сельскохозяйственные работы, что особенно актуально в условиях бездорожья и при отсутствии механизации. Используются эти животные и для патрулирования работниками милиции, выпаса скота на пастбищах, участия в конных видах спорта.

Разведением свиней занимается еще одна отрасль животноводства – свиноводство. Выращиваются свиньи в основном для получения мяса и сала, кожи, щетины.

Овцы и козы относятся к мелкому рогатому скоту, разведение которых необходимо для того, чтобы получать шкуру и шерсть, разные продукты питания – молоко, мясо, жир. Шкура используется для пошива одежды, обуви, галантерейных изделий. Овечья шерсть применяется для изготовления тканей, трикотажных изделий, войлока, верхней одежды и т.д.

Животноводство сегодня считается важной отраслью сельского хозяйства, так как позволяет получить более половины валовой продукции. Молоко, яйца, мясо – все эти продукты являются основными в питании всего населения нашей планеты и главными источниками ценного и незаменимого белка. Без них просто невозможно обеспечить высокий уровень питания.

Также животноводство дает возможность получить ценные виды сырья для разных отраслей промышленности: кожа, шерсть, жилы и прочее. Даже отходы животноводства используются в отраслях растениеводства в качестве органических удобрений, которые повышают урожайность различных культур. Развитие в этой сфере позволяет использовать в сельском хозяйстве материальные и трудовые ресурсы круглый год.